-
Kookworkshops 2023
-
-
Ben je op zoek naar een leuke kookworkshop, die net even anders is dan je gewend bent? Dan zit je hier op het goede adres! Leer, geniet, luister, lach, verwonder en proef alles wat er in de workshop aan bod komt. Samen maken we er een leuke, leerzame middag of avond van.
-
9 december workshop Koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
In Mijn Hollandse Keuken koken we met verse groenten en fruit van eigen bodem, met Hollandse kazen, met vis uit de Noordzee en met Hollands wild. Want, waarom zou je producten van ver halen als we zo veel lekkers van eigen bodem hebben? Kijk verder dan de supermarkt en ga naar een lokale versmarkt, een boerderijwinkel, of een gespecialiseerde online winkel! Zo koop jij de lekkerste producten en steun je onze eigen economie! En met die hoge prijzen van de supermarkten ben je niet eens duurder uit!
-
-
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Koken met Annemieke
-
Koken met Annemieke 2
Ik geef je vandaag het recept voor een regelrecht vitaminebommetje. Het griepvirus waart weer rond dus wat extra vitaminen zijn hard nodig. Vandaar dat ik het recept heb van een smoothie vol vitaminen en mineralen. Elk ingrediënt levert zijn eigen power voor de weerstand! Mijn Hollandse keuken maakt vandaag wel een klein uitstapje naar het buitenland. Ik heb namelijk grapefruit en gember verwerkt in deze smoothie. Maar er zitten ook Hollandse bietjes in. Die zijn ook supergezond en geven ook nog eens die mooie rode kleur!
Recept
Vitaminebommetje
4 personen – super makkelijk
Ingrediënten
1 grote grapefruit (vitamine C)
1 komkommer (veel vit. K, goed tegen bloedstolling)
2 dadels (vezels voor de darmen en lekker zoet)
1 Elstar of Jonagold appel (vezels en vitamine C)
2 wortels (goed tegen vermoeidheid)
2 rode bietjes (veel ijzer, magnesium, foliumzuur en kalium)
klein stukje gember van 2 cm (werkt koortsverlagend)
1 el kokosolie (verhoogt de weerstand)
1/2 tl kaneel (anti-bacterieel)
Bereiding
Pel de grapefruit. Trek de partjes los. Haal de pitjes er uit.
Schil de komkommer en snijd hem in stukken. Doe hetzelfde met de appel, wortels en bietjes.
Schil de gember.
Ontpit de dadels.
Zet de blender aan en doe de ingrediënten in deze volgorde er in:
grapefruit, komkommer, appel, wortel, bietjes, dadels, gember, olie en kaneel.
Verdeel over 4 glazen en laat iedereen genieten van zijn vitaminebommetje!
Wist jij trouwens dat lang niet alle smoothies gezond zijn? Wil jij meer weten over de zin en onzin van smoothies? Lees dan dit artikel dat ik vorig jaar schreef.
TG Facebook Comments
0 reacties
You must be logged in to post a comment.