-
Kookworkshops 2023
-
-
Ben je op zoek naar een leuke kookworkshop, die net even anders is dan je gewend bent? Dan zit je hier op het goede adres! Leer, geniet, luister, lach, verwonder en proef alles wat er in de workshop aan bod komt. Samen maken we er een leuke, leerzame middag of avond van.
-
9 december workshop Koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
In Mijn Hollandse Keuken koken we met verse groenten en fruit van eigen bodem, met Hollandse kazen, met vis uit de Noordzee en met Hollands wild. Want, waarom zou je producten van ver halen als we zo veel lekkers van eigen bodem hebben? Kijk verder dan de supermarkt en ga naar een lokale versmarkt, een boerderijwinkel, of een gespecialiseerde online winkel! Zo koop jij de lekkerste producten en steun je onze eigen economie! En met die hoge prijzen van de supermarkten ben je niet eens duurder uit!
-
-
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Koken met Annemieke
-
Koken met Annemieke 2

Wil jij graag iemand verrassen met Valentijn? Maak dan alvast deze gezonde Valentijnkoekjes en doe ze in een leuk doosje. Heb je een super leuk en hartstikke persoonlijk cadeautje toch? Verras op deze manier eens die lieve buurvrouw, die in de zomer je plantjes water geeft, of neem het mee als je bij je ouders op de koffie gaat. Affijn het maakt niet uit, maar maak zondag gewoon iemand blij met zelfgebakken koekjes. Het hoeft toch niet alleen maar je geliefde te zijn toch. Het is ook een prima dag om iemand te laten weten hoe blij je met hem of haar bent!
Recept Valentijnkoekjes
Ingrediënten
50 gr hazelnoten
100 gr boter op kamertemperatuur
100 gr basterdsuiker
1 ei
75 gr bloem
snuf zout
1 tl bakpoeder
100 gr havermout
hartjes-uitsteker
Bereiding
Maal de hazelnoten fijn.
Meng de boter en de suiker tot ze crème-achtig zijn.
Voeg het ei toe en roer goed door.
Zeef de bloem boven het botermengsel en roer door.
Voeg de bakpoeder en de havermout toe.
Doe de gemalen hazelnoten erbij.
(Je kunt nu evt. ook nog een handje rozijnen of stukjes chocolade toevoegen.)
Kneed dit alles goed door elkaar, maak er een bal van en leg die een uurtje in de koelkast.
Verwarm je oven voor op 175 graden.
Neem een portie deeg en rol die uit over tot 1 cm dikte op een met bloem bestoven werkvlak.
Steek de koekjes uit het deeg met je hartjesvorm (ik gebruikte die van 5 cm).
Doe dit ook met de rest van het deeg.
Leg de koekjes op een ingevette bakplaat.
Bak ze in 10 minuten in de oven.
Zet de oven uit en laat ze afkoelen.
Doe ze in je zelfgemaakte doosje, maak een leuk labeltje en geef cadeau!
Veel plezier!

Wil je graag weten hoe je die leuke doosjes maakt. Kijk dan dit filmpje op Youtube
TG Facebook Comments
0 reacties
You must be logged in to post a comment.