Vorige week waren we op verjaardagsvisite bij nichtje Marike. Zij heeft een prachtige keuken en daar tovert ze ook nog eens regelmatig de heerlijkste taarten uit. Het is dus bepaald geen straf om bij haar op bezoek te gaan. Dit jaar prijkte deze prachtige zomertaart op de keukentafel. En ja, daar moest ik natuurlijk het mijne van weten. Gelukkig wilde Marike het recept delen en mocht ik foto’s maken van haar heerlijke en prachtige creatie.