-
Kookworkshops 2023
-
-
Ben je op zoek naar een leuke kookworkshop, die net even anders is dan je gewend bent? Dan zit je hier op het goede adres! Leer, geniet, luister, lach, verwonder en proef alles wat er in de workshop aan bod komt. Samen maken we er een leuke, leerzame middag of avond van.
-
9 december workshop Koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
In Mijn Hollandse Keuken koken we met verse groenten en fruit van eigen bodem, met Hollandse kazen, met vis uit de Noordzee en met Hollands wild. Want, waarom zou je producten van ver halen als we zo veel lekkers van eigen bodem hebben? Kijk verder dan de supermarkt en ga naar een lokale versmarkt, een boerderijwinkel, of een gespecialiseerde online winkel! Zo koop jij de lekkerste producten en steun je onze eigen economie! En met die hoge prijzen van de supermarkten ben je niet eens duurder uit!
-
-
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Koken met Annemieke
-
Koken met Annemieke 2
Het is Woktober! Dus we gaan heerlijk wokken. En dan natuurlijk niet met saus uit een pakje, maar met heerlijke slechte E-nummer-vrije, eigengemaakte woksaus. Daarvoor maak ik, voor deze keer, een uitstapje naar verse ingrediënten van ver weg. Zoals gember en chilipeper. Maar ik maak er graag een uitzondering voor, want met name gember is ontzettend goed voor je. Een kop verse gemberthee is immers het beste anti-griepmiddel dat er is. Dus waarom geen verse gember in je eten? Dan heb je alvast wat antigriep-vaccin binnen. Ook peper heeft een anti-griep stofje in zich dat heet capsicum. Dat zit ook in medicijnen tegen verkoudheid en zelfs in de Fisherman’s Friend snoepjes. Het is dat stofje waar je neus zo heerlijk van open gaat. Verder zit er in peper veel vitamine C en dat kun je nu ook prima gebruiken. Dus maak een lekkere voorraad woksaus, bewaar die in een schone pot of fles in de koelkast en je kunt 2-3 weken van je zelfgemaakte woksaus eten.