Deze Makkelijke Maandag heb ik een heerlijk makkelijk recept voor winterse zuurkooltosti! Dit recept heb ik uit het blad van de Jumbo. Ik testte het afgelopen weekeinde! Ik kan je vast verklappen dat dit een toppertje is met dit schaatsweer.

De winterse zuurkooltosti is echt verrukkelijk als je na dit stormachtige weer thuis zin hebt in een lekkere, snelle warme hap. En het voordeel is, er zitten ook nog een paar goede winterse vitaminen in. Ook op de skipiste zou deze tosti vast niet misstaan, maar dat is nou eenmaal niet mijn ding. Met een stevige kop soep heb je trouwens meteen ook een prima maaltijd voor vanavond. Goeie start van de week!