-
Kookworkshops 2023
-
-
9 december workshop koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
-
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Tag: “vegetarisch wokgerecht”
Zo, ik heb hier een lekker vegetarisch wokgerecht voor je. Menigeen is natuurlijk al aan het bedenken welk vlees er dit jaar op de kersttafel komt. Eergisteren gaf ik je al de suggestie om lekker buikspek te gaan eten. Mocht je overwegen een vegetarische kerst te willen, dan kan ik je het vegetarisch kerstdiner uit ‘Het Hollands Maandkookboek’ van harte aanbevelen. Denk je, nou ik vind vlees eigenlijk wel lekker, maar wat minder mag wel, dan kun je nu wat minder vlees eten. Vandaar dit lekkere vegetarisch wokgerecht met saus. Het gerecht zit vol met Hollandse vitaminen door de paksoi, een heerlijk veelzijdige groenten die eigenlijk iedereen wel lust, en die op grote schaal in Nederland wordt geteeld. Verder zitten er ook vitaminen en mineralen in door de prei, de pastinaak en de oesterzwammen. Ook deze laatste worden op enorm grote schaal in Nederland geteeld. Gember en steranijs zijn beide heel goed voor je weerstand en geven ook nog eens een bijzonder fris en lichtzoet smaakje aan het gerecht. En zo verras je ze thuis kinderlijk eenvoudig met een supergezond wokgerecht vol Hollandse vitaminen. En ik garandeer je dat ze het vlees niet zullen missen.
Lees verder