Ik heb hier een heerlijke makkelijke appeltaart voor je. Het deeg voor de bodem maak je wel zelf, maar heb je zo klaar. De vulling maak je met appelmoes en appels. Nou, die heb j meestal wel in huis. Wist je dat er nu in september weer de eerste verse appels van de Nederlandse bomen komen? De oogst valt nu in september en oktober. En dat proef je meteen. Lekker verse, knapperige appels krijg je nu. De rest van de oogst gaat in grote koelcellen. Zo rond maart-april is de voorraad meestal uitgeput en komen de appels uit het buitenland. In de zomer eet je dus eigenlijk nooit Nederlandse appels. Maar vanaf nu weer wel. En aangezien we in Nederland hele goede appeltelers hebben, zeg ik. Kijk bij de groenteboer of je appel uit Nederland komt en koop die. Dat is lekker voor jou en de boer die ze met liefde en aandacht geteeld heeft! Ik gebbruikte voor mijn supermakkelijke appeltaart de Goudreinette. Dat is ook de lekkerste appel om appelmoes van te maken. Het is maar dat je het weet!