-
Kookworkshops 2023
-
-
Ben je op zoek naar een leuke kookworkshop, die net even anders is dan je gewend bent? Dan zit je hier op het goede adres! Leer, geniet, luister, lach, verwonder en proef alles wat er in de workshop aan bod komt. Samen maken we er een leuke, leerzame middag of avond van.
-
9 december workshop Koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
In Mijn Hollandse Keuken koken we met verse groenten en fruit van eigen bodem, met Hollandse kazen, met vis uit de Noordzee en met Hollands wild. Want, waarom zou je producten van ver halen als we zo veel lekkers van eigen bodem hebben? Kijk verder dan de supermarkt en ga naar een lokale versmarkt, een boerderijwinkel, of een gespecialiseerde online winkel! Zo koop jij de lekkerste producten en steun je onze eigen economie! En met die hoge prijzen van de supermarkten ben je niet eens duurder uit!
-
-
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Koken met Annemieke
-
Koken met Annemieke 2
Ik heb vandaag een vega kerst recept voor je. Risotto met balsamico azijn. Een regelrechte smaaksensatie en een plaatje op je bord. Veel mensen denken dat het lastig is om risotto te maken, maar niets is minder waar. Ik leg je in dit blog dan ook precies uit hoe je dat moet doen. Verder is het van belang dat je goede producten in huis haalt. Goede risottorijst en parmezaanse kaas zijn prima te vinden in Nederland, maar goede balsamico azijn is heel schaars. Die uit de supermarkt is vaak wat waterig en gezoet met karamel. En de kwaliteit van de azijn maakt nou net een wereld van verschil in dit gerecht. Bij mij thuis valt iedere eter spontaan in katzwijm bij deze risotto met de balsamico azijn van LaVedetta. En ik heb de flessen weer op voorraad. Je vindt hem in mijn shop. Dus doe eens gek dit weekeinde, ga aan de slag met deze risotto met echt goede balsamico azijn.