-
Kookworkshops 2023
-
-
9 december workshop koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
-
Video Koken met Annemieke van TV-Baarn -
Video Koken met Annemieke
afl. kruiden op TV Baarn -
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Tag: “Gegratineerde spruitjes”
Vandaag heb ik heerlijk gegratineerde spruitjes uit de oven voor je. Die goeie oude spruitjes zijn momenteel spotgoedkoop. We eten ze nu dan ook wekelijks. En ja dan ga je toch iets bedenken om ze weer anders klaar te maken. Nu vind ik het sowieso heerlijk om bv. spitskool en witlof in de oven te bakken. Beiden krijgen niet alleen een andere smaak, ze krijgen ook een andere bite. Dus besloot ik dat ook eens met de minikooltjes die we spruitjes noemen te doen. En ook dat was een succes. En ook nog eens kinderlijk eenvoudig. Dat is ook wel handig toch?
Recept
Gegratineerde spruitjes uit de oven.
4 personen-30 minuten incl. baktijd-super makkelijk
glutenvrij

Ingrediënten
500 gr spruitjes
Olijfolie
Pittige paprikapoeder
100 gr Geraspte oude kaas
Extra: bakpapier

Bereiding
Verwarm eerst de oven voor op 180ºC.
Leg dan een vel bakpapier op een bakplaat.
Snijd vervolgens de onderkant van de spruitjes en halveer ze. Leg ze op het bakpapier en besprenkel royaal met olijfolie en pittige paprikapoeder.
Strooi er dan de geraspte oude kaas over en laat 20 minuten in het midden van de oven bakken. Check af en toe of ze niet aanbranden.
Haal de gegratineerde spruitjes uit de oven en serveer ze bij gebakken aardappels en een stukje vlees.
Zin in een kookworkshop dit voorjaar?

Op 13 april start ik weer met de workshop Conserveren! Check de volgende data hier
