Aardbeien, appel, peer of framboos… elk fruit kun je thuis drogen. En je hebt er echt geen dure droogoven voor nodig. Er zijn tal van andere manieren om thuis aan de slag te gaan.  Het enige dat je nodig hebt is vers en rijp fruit, een scherp mes, eventueel een gewone oven (hoeft niet) en een beetje geduld. Nu denk je misschien, en wat kan ik dan met gedroogd fruit? Nou, dat zal je verbazen. Gedroogd fruit is namelijk waanzinnig lekker. Door te drogen haal je het vocht uit het fruit en houdt je alleen de zoete smaak over. Ideaal voor kinderen. Geef ze dus eens gedroogd fruit mee naar school. Bijvoorbeeld in zo’n leuke puntzak zoals op de foto! Maar je kunt deze smaakbom ook tot poeder vermalen. Dan heb je een lekker zoetmiddel voor in de yoghurt, in plaats van suiker. Kortom fruit drogen is handig, lekker en hoeft niks te kosten. Ik leg je in deze blog de verschillende droogmogelijkheden uit

Het is vandaag Dag van de Duurzaamheid. Er zijn talloze duurzame acties en evenementen waar jij aan deel kan nemen. Zo geef ik vanmiddag een kookworkshop waarin ik uitleg dat je door te conserveren duurzamer met voedsel om gaat. Er zijn natuurlijk nog veel meer manieren om duurzamer te koken. En die tips deel ik hier vandaag met je op mijn blog.  Zo kun jij ook heel makkelijk duurzamer leven. Ingewikkeld is het gelukkig niet, dus doe er lekker je voordeel mee. Het scheelt je namelijk ook in je portemonnee.