-
Kookworkshops 2023
-
-
9 december workshop koken met de seizoenen Eemdijk(vol)
-
9 september Inmaken en fermenteren in Zeist (vol)
-
Lekker duurzaam koken van dichtbij!
-
-
Tags
aardbeientaart Andijvie stamppot met mosselen appel bloemkool boerenkool bokbier cake bospeen citroenmelisse cottage pie courgette Gevulde pompoen glutenvrij gnocchi Goede start salade in a bowl hangop Hoeve Ravenstein Hollandse garnalen hutspot kantoor snack kip knolselderij koekjes kruiden kruidkoek muffins ovenschotel met Chinese kool Pasta pastinaak Pastinaaksoep met tomaat Piccalilly pompoen prei in spek rolletjes ravioli salade salade van schorseneren met spinazie salie schorseneer Schorseneren in kaassaus scones soep spinazie spruitjessoep suikervrij tomaten wortel
Volg mij
Archief
Archief: “ april 2015”
Het is weer tijd voor de koolrabi, een vergeten groente die gelukkig wel weer te vinden is bij de groenteboer. Hij smaakt heel lichtjes naar radijs, maar is friszoeter van smaak en zeker niet bitter. Zorg wel dat je een mooie verse koolrabi met daaraan nog het blad koopt, dan is ie lekker vers. Het is een ontzettend makkelijke groente. Je kan hem koken, bakken en stoven. En ik doe hem graag in de soep!! Zoals deze hele makkelijke gebonden groentesoep. Voor jou misschien een smakelijke kennismaking met deze oerhollandse groente?
Lees verder