Welkom in Mijn Hollandse Keuken

Hi, ik ben Annemieke van Mijn Hollandse Keuken en ik ben dol op koken met Hollandse ingrediënten. Die zijn lekker vers, met zorg door onze boeren geteeld en vaak goedkoper dan producten van ver.

Als ik groenten en fruit koop, let ik er dus op dat ze uit Nederland komen. Zo eet ik lekker verantwoord en draag ik een steentje bij aan onze economie en het milieu.

Wil jij ook duurzaam koken zonder al te veel gedoe? Kijk dan verder op mijn blog voor recepten, tips en workshops.

Hollands kookboek

Ik vind het leuk om creatieve en makkelijke recepten te bedenken. Vandaar dat ik samen met uitgeverij Forte Het Hollands Maankookboek uitbracht. Mijn kookboek met ruim 100 recepten, een verskalender en talloze kooktips. Hier bestel je Het Hollands Maandkookboek.

Kookworkshops

Omdat ik graag alles van koken wil weten, ontdekte ik jaren geleden ook de kunst van het inmaken, wecken en fermenteren. Ik was meteen verkocht en ging fanatiek aan de slag. Omdat er nog niet veel kennis over was, maakte ik ook veel fouten. Daar leerde ik veel van en zo besloot ik mijn kennis te gaan delen via kookworkshops. Dat vind ik onwijs leuk om te doen en na 8 jaar stromen de workshops nog steeds vol. Dus vind je het leuk om een keer mee te doen? Kijk dan bij mijn kookworkshops.

Blog Mijn Hollandse Keuken

Ook hier op mijn blog vertel ik je graag over hoe ook jij gezonder, duurzamer en verantwoorder kunt eten zonder al te veel gedoe. Daarom deel ik hier mijn favoriete recepten, tips om duurzamer en goedkoper boodschappen te doen, tips om minder energie te gebruiken in de keuken en vertel ik je alles over de ouderwetse conserveermethoden zoals inmaken, wecken en fermenteren. Dus kijk lekker rond en ontdek of er wat leuks voor jou bijzit!

Contact

Wil je meer informatie, kan ik je ergens mee helpen of wil je samenwerken? Kijk dan op de contactpagina!