Tag: “geroosterde groenten”

IMG_3060
Deze woensdag gaan we lekker geroosterde groenten eten. De meeste mensen denken bij groenten aan koken of bakken. Maar vandaag ga ik je laten zien hoe je groenten kunt roosteren. Niet alleen omdat het heel makkelijk is, de oven doet immers het werk. Maar ook omdat je, door de juiste groenten en kruiden te combineren, een hele nieuwe smaak aan je groenten kan geven. Hier laat ik je een combinatie zien van groenten, appels, uien, aardappels en kruiden. Het ruikt echt zalig als je de ovendeur opendoet. Een feest van Hollandse groenten en meditterane geuren. Het enige dat je erbij hoeft te doen is een lekker stukje gebakken vlees of vis.

Lees verder

14.09.2016
Geplaatst in Groenten
0 reacties

kip in ovengerecht

Er zijn van die dagen dat je dus wel heel lekker wilt eten, maar totaal geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Voor die dagen, bijvoorbeeld deze Makkelijke Maandag, is er altijd de makkelijke ovenschotel zoals deze geroosterde kip met groenten uit de oven. Alles wat je nodig hebt is een lekker kippetje, aardappelen en groenten. Dat schuif je in de oven en je wacht gewoon af tot de heerlijke kipgeuren door je huis zweven en het belletje van de oven gaat. Je schuift je oven open en hopsakee klaar is Kees. En daarna zie je dan van die blije gezichten aan tafel, want wie lust er nou geen lekker geroosterd kippetje? Vooral als je de kip bereidt zoals ik hier gedaan heb met een lekker laagje kruidenboter tussen het vel en het vlees van de kip. Dan krijg je lekker sappig vlees en een krokant velletje. Wedden dat de kids de groenten dan voor lief nemen!

Lees verder

09.11.2015
Geplaatst in vleesgerecht
0 reacties