Saucijzenbroodjes

Ik heb lekkere ideeën verzameld voor oud en nieuw hapjes. Vandaag deel ik het recept voor saucijzenbroodjes. Veel lekkerder dan al die kant en klare saucijzenbroodjes die je in de supermarkt kunt kopen. Bovendien zitten er geen slechte E-nummers in en dat is ook nog eens veel gezonder. Zo heb ik vandaag hele makkelijk te maken saucijzenbroodjes,  voor je. Je kunt ze heel makkelijk maken. Lekker een middagje de keuken in en de kids mee laten helpen is ook nog eens gezellig. Leren zij ook meteen dat je niet alles kant en klaar uit de supermarkt hoeft te halen, maar dat zelfgemaakt wel zo lekker is. Alvast veel plezier!

Recept

Oud en nieuw hapjes

 Mini saucijzenbroodjes

saucijzenbroodjes8 stuks – 30 minuten – supermakkelijk

Ingrediënten

4 varkensvlees-saucijzen, liefst biologisch

4 plakken bladerdeeg

2 tl paprikapoeder

1 tl gedroogde rozemarijn

1 tl gedroogde tijm

gedroogde tomaatjes op olie, fijngesneden

een sjalotje, heel fijngehakt

een teen knoflook, heel fijngehakt

peper en zout

1 ei, ook liefst biologisch

Bereiding:

Verwarm de oven eerst voor op 200 graden

Haal dan het bladerdeeg uit de diepvries zodat het alvast kan ontdooien.

Haal ook het vlees uit de worstjes door er aan een kant in te knijpen.

Mix vervolgens het vlees met de kruiden, een eetlepel van de gedroogde tomaatjes, het fijngehakte sjalotje en de knoflook.

Kluts het ei even los in een kommetje.

Snijd de plakken bladerdeeg door de helft en rol ze met een deegroller ietsje platter.

Neem een eetlepel van het vleesmengsel en verdeel die over het midden van het bladerdeeg.

Rol het bladerdeeg op en bestrijk de bovenkant met wat ei.

Zet de broodjes zo’n 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Voilà, je hebt een schaal vol lekkere mini saucijzenbroodjes.

Wil je graag nog meer overheerlijke recepten? Bestel dan hier mijn kookboek. Daarin vind je nog veel meer makkelijke gerechten met verse groenten uit Nederland.

hethollandsmaandkookboek

Klik op het plaatje om te bestellen.

 

TG Facebook Comments

28.12.2017
Geplaatst in snack
0 reacties


0 reacties

You must be logged in to post a comment.