Categorie: “inmaken”

Appel-pompoen jamOp Woensdag Weckdag heb ik een heerlijke Appel-pompoen jam voor je. De pompoen is deze maand nog uit Nederland verkrijgbaar, dus geniet er nog even van. Ook de Hollandse appels, die nu uit de koelhuizen komen, zijn bijna op. De appels die je vanaf april koopt, komen meestal uit het buitenland! Pas in september hebben we weer volop Hollandse appels. Dus je hebt nu nog kans om deze seizoensjam te maken die heerlijk veel extra smaak krijgt door de specerijen.

Lees verder

07.03.2018
Geplaatst in inmaken
0 reacties

Ingemaakte bietjes

Ik heb vandaag een heerlijke, gezonde snack in de vorm van ingemaakte bietjes voor je. Ik gebruikte daarvoor Chiogga bietjes. Je kent ze wel die prachtige gestreepte bietjes. Chioggia bietjes noemen de Italianen ze en wij hebben dat woord maar overgenomen. Door bietjes op deze manier in te maken heb je altijd een pot heerlijke bieten-pickles die je makkelijk bij een borrelplankje serveert. Maar door de salade doen deze bietjes het ook heel goed. En deze conserveer techniek is bovendien helemaal niet moeilijk. Dus leuk om een keer te proberen in het weekeinde. Ik weet zeker dat je de smaak te pakken krijgt.

Lees verder

21.02.2018
Geplaatst in inmaken
0 reacties