Archief: “ augustus 2015”

IMG_3236

Afgelopen week vond ik een hele grote, ribbelige tomaat bij de groenteboer. Hij kwam uit een Nederlandse kas, maar had een Franse naam: Coeur de Boeuf. Ofwel de biefstuk-tomaat. Deze gekke tomaten met hun onregelmatig dikke ribbels zijn minder waterig, meer vlezig en minder zuur dan de doorsnee tomaten, en daarom ideaal om te bakken. Ik maakte er deze pizza-achtige broodjes van voor een heerlijke Hollandse zomerpicknick.

Lees verder

04.08.2015
Geplaatst in broodjes, Groenten
2 reacties

IMG_2921

Smoothies hhhmmm heerlijk op zo’n warme dag als vandaag. Niet zozeer om af te vallen en niet omdat ze gezond zijn. Maar gewoon omdat de combinatie van fruit en yoghurt gewoon heerlijk fris is. Dus dat is de reden dat ik  vandaag een smoothie maak! Ik heb 2 recepten voor je. Een smoothie met banaan en pindakaas en een smoothie met bessen en havermout! Cheers!! En geniet van deze warme zomeravond!

Lees verder

03.08.2015
Geplaatst in fruit
0 reacties